Schäfers Spezial

US – Flanksteak (300gr. Rohgewicht) vom maisgefüttertem Rind. Angerichtet mit angeschwitzten Pilzen und Zwiebel. Diese löschen wir mit einer Demiglace ab.  Als Sättigungsbeilagen erhalten Sie grüne Bohnen und Süßkartoffelpommes

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